日蓮宗 長壽山 本昌寺|京都のお寺で水行・座禅・修行体験など「和の心」を学ぶ事ができます。

カテゴリー名：おけいこ /

昨日ママ友で豆腐マイスターのMISOCOさんの発酵食教室に行ってきました。

(MISOCOさんのお味噌教室はこちら）

最近ブームの発酵料理。

私も１年前から麹で甘酒を作っています。

発酵食はリンパ球の働きを正常にし、腸内環境を整えます。

発酵食品のメリット

＊消化吸収がよい＊優れた再生能力＊デトックス作用＊美肌効果＊免疫力の増強＊殺菌作用と無毒化作用＊病気などの予防＊時短料理

などのたくさんの効果が期待できます！

生麹と乾燥麹

炊飯器で甘酒作り

出来た甘酒。甘〜〜い。

お豆腐と甘酒で作ったお団子

とりハム、麻婆豆腐、コーンスープ、ウエルカムドリンクイチゴ、ぜんざい

すべてお豆腐と甘酒のどちらかが使ってあるヘルシーメニュー

作り方も簡単。時短料理しかも美味しい。

二条城のすぐ横にあるレンタルスペース

インテリアがおしゃれ

窓の外には喫茶チロル。笑

日蓮宗 長壽山 本昌寺

住所

京都市上京区出水通六軒町西入七番町341

電話/FAX

電話 075-841-9030　FAX 075-812-5735

E-mail

info@honshoji.net

京都市営バス『千本出水（せんぼんでみず）』より徒歩３分 JR二条駅よりバスで約５分、阪急大宮駅よりバスで約１０分（市バス201,206,46,6,55系統）、JR京都駅よりタクシーで１５分（市バス206系統北大路バスターミナル行きで約２５分）

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