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2018.12.04ドライフルーツとナッツにハマっている件

カテゴリー名:日記 /

大丸京都店の地下に行くと必ず買ってしまうものが、ドライフルーツとナッツ詰め合わせです。

これで2千円て高いと思われがちですが、このドライフルーツ作ろうとしたら、かなりの果物が必要。
ドライフードメーカーで自分で作っていたことがあるのですが、皮を剥いたり、適度な薄さに切ったり、トレイに並べてスイッチ入れて一晩以上時間も電気代もかかるし、わりと手間がかかるのです。
果物をお供えで大量に頂いた時などには一挙に食べられないので、ドライ化させるのですが、ドライフルーツにしたとたんに、子どもらが一瞬で食べてしまいます。特にリンゴが人気。笑
ちなみに果物は乾燥させると、栄養価が3〜10倍になるのですが、糖分は生の果物の時と同じなので、なんか得した気分です。しかも、ポリフェノールや植物繊維が豊富で、抗酸化作用が高まるのでシミ、シワ、アンチエイジングに効果あり。しかも生の果物は体を冷やしますが、ドライフルーツは身体を温めてくれるらしい。女性にはありがたいことばかりです。
また、この詰め合わせのお気に入り点は、ナッツも入っていることです。ナッツも種類によりますが、美肌やアンチエイジング、便秘予防などの効果があるものが多い。しかし、一時期ナッツにハマりすぎて吹き出物が出てしまった( ;  ; )こともあり、ついつい食べ過ぎないようにしないと。笑








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