昨日、長男が学校の東北研修から帰ってきました。
福島県の各地に訪問し、復興防災について学ぶ3泊4日のコースです。
あいかわらず、あまり詳しい話はしてくれないのですが、現地の高校生との交流や、果樹園農家を訪問したり、東京電力の社員の方の話を聞いたり、したみたいです。(旅程表に書いてあった)
お土産はいらないから、と言っておいたのですが、麺好きな住職のために「なみえ焼きそば」ご当地B級グルメらしいのですが、買ってきてくれたので、早速説明書通りに作ってみました。
具は、豚バラ肉ともやし。
シンプルな具で、濃い味付け。
うどんに見えるくらいの極太麺で、美味しかったですww