日蓮宗 長壽山 本昌寺|京都のお寺で水行・座禅・修行体験など「和の心」を学ぶ事ができます。

これで２千円て高いと思われがちですが、このドライフルーツ作ろうとしたら、かなりの果物が必要。

ドライフードメーカーで自分で作っていたことがあるのですが、皮を剥いたり、適度な薄さに切ったり、トレイに並べてスイッチ入れて一晩以上時間も電気代もかかるし、わりと手間がかかるのです。

果物をお供えで大量に頂いた時などには一挙に食べられないので、ドライ化させるのですが、ドライフルーツにしたとたんに、子どもらが一瞬で食べてしまいます。特にリンゴが人気。笑

ちなみに果物は乾燥させると、栄養価が３〜１０倍になるのですが、糖分は生の果物の時と同じなので、なんか得した気分です。しかも、ポリフェノールや植物繊維が豊富で、抗酸化作用が高まるのでシミ、シワ、アンチエイジングに効果あり。しかも生の果物は体を冷やしますが、ドライフルーツは身体を温めてくれるらしい。女性にはありがたいことばかりです。

また、この詰め合わせのお気に入り点は、ナッツも入っていることです。ナッツも種類によりますが、美肌やアンチエイジング、便秘予防などの効果があるものが多い。しかし、一時期ナッツにハマりすぎて吹き出物が出てしまった（ ;  ; ）こともあり、ついつい食べ過ぎないようにしないと。笑